• -20%
Yiyecek Ve İçecek Hizmetleri Yönetimi
search
  • Yiyecek Ve İçecek Hizmetleri Yönetimi

Yiyecek Ve İçecek Hizmetleri Yönetimi

₺150,00
₺120,00 20% kazanın
Vergi dahil
Barkod
9786059189156
Yazar
Prof. Dr. Adnan Türksoy
Yayınevi
Detay Yayıncılık
Adet
Stoktaki son ürünler

Karşılanmazı zorunlu bir gereksinim olan yiyecek ve içecek tüketimi günümüzde, bir çok sosyal olayın kutlanmasında yararlanılan bir araç durumuna gelmiştir. Artan iş yoğunluğu, boş zaman formundaki değişim, aile bireylerinden bayanların çalışma hayatındaki payının giderek artması, gelir düzeyindeki iyileşme, değişen yaşam biçimi, sosyal yaşam aktivitelerindeki artış kişileri evleri dışında yemek yemeye yöneltmektedir. Bunun için günümüzde, çok sayıdaki işletmede farklı yiyecek ve içecek hizmetleri sunulmaktadır.


Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Yönetimi isimli bu kitap, ticari amaçla faaliyetlerini sürdüren yiyecek ve içecek işletmelerinde sunulan hizmetlere ilişkin genel bilgilerin verildiği bir başvuru kaynağı özelliği taşımaktadır.


Karsilanmasi zorunlu bir gereksinim olan yiyecek ve içecek tüketimi günümüzde, bir çok sosyal olayin kutlanmasinda yararlanilan bir araç durumuna gelmistir. Artan is yogunlugu, bos zaman formundaki degisim, aile bireylerinden bayanlarin çalisma hayatindaki payinin giderek artmasi, gelir düzeyindeki iyilesme, degisen yasam biçimi, sosyal yasam aktivitelerindeki artis kisileri evleri disinda yemek yemeye yöneltmektedir. Bunun için günümüzde, çok sayidaki isletmede farkli yiyecek ve içecek hizmetleri sunulmaktadir.

Yiyecek ve Içecek Hizmetleri Yönetimi isimli bu kitap, ticari amaçla faaliyetlerini sürdüren yiyecek ve içecek isletmelerinde sunulan hizmetlere iliskin genel bilgilerin verildigi bir basvuru kaynagi özelligi tasimaktadir.

1 Öğe
 

Güvenli Ödeme

 

Hızlı Teslimat

 

Kolay İade