Mikrobiyata

Dünya Sağlık Örgütüne göre probiyotikler; uygun miktarlarda kullanıldığında, kullanıcının sağlığını olumlu yönde etkileyen mikroorganizmalardır. Prebiyotikler ise konağın sağlığı üzerinde etkili olan, cansız gıda komponentleri olarak tanımlamıştır. Prebiyotikler tek başına kullanılabileceği gibi, probiyotiklerle takviye şekilde de kullanıma uygundur. Probiyotikler ve prebiyotikler, vücuttaki mikrobiyotayı değiştirerek faydalı ve patojen bakteriler arasında dengeli bir ortam sağlarlar.