Beslenmenin Kanser Tedavisindeki Gücü

Onkoloji diyetisyenligi yolculugum 1996 yilinda Hacettepe Üniversitesi onkoloji kliniklerinde basladi ve halen sürüyor. Bu yolculugumu elinizdeki kitapla taçlandirdigim için çok mutluyum.
Kanser hastalarinin siklikla duydugu beslenme önerisi Her seyi yiyebilirsin ama seker kesinlikle yememelisin, kirmizi et yeme, dogal beslen, paketli gidalardan uzak dur seklindedir. Ne yiyecegim simdi? sorusu ise genelde yanitsiz kalir.
Meslek hayatim boyunca hasta ve hasta yakinlarinin En dogru, en iyi nasil beslenirim? çirpinislarina sahit oldum. Bu çirpinislara isik tutmak için o her seyin aslinda ne oldugunu, bilimsel bilgiler isiginda nasil yeterli beslenebileceginizi bu kitapta bulacaksiniz.
Tedavi sürecinde yeterli beslenmenin saglanmasi ve tedavi sonrasi dönemde kanserden korunmak için beslenme planinda yapilmasi gereken kritik degisiklikler vardir. Basit, anlasilir ve etkili bir dille yazilmis olan bu kitabin hasta, hasta yakinlari ve kanserden korunmak isteyen bireyler için bir basucu kitabi olmasini diliyorum.
Unutmayin: Beslenme takibi ve kanser tedavisi bir bütündür.