Muna'nın Yemek Kitabı Muna's Cookbook

Türkiye Akdenizi’nde lezzetli bir mutfagin öyküsü ve tadlari Muna’ninki… Yaz rüzgarina karisan soguk çorbalar, büyülü ayva reçeli, gözleri kamastiran likörler, reçeller ve ünü sehre yayilan kibbeler…Kitabin bas sefi Muna, annesi Jorjet’ten aldigi muhtesem gelenegi aktariyor, ailesi ve dostlari için sundugu lezzetleri bizlerle paylasiyor. Arap – Ortodoks - Ermeni kültürlerini sentezleyen Muna aile mutfagi, Mersin’deki ve Hamburg’daki günlerinde daha da zenginlesiyor.En yalin tarif bile Muna’nin hatiralariyla renkleniyor, birçok notadan tatlaniyor tabaklar. Muna sofralarinda bulusmak dilegiyle…